01Zurych
MOOC bean-to-bar
Territorio Santander, agroecología y portafolio real — chocolatezurych.com.
cacaotier campus · formación dual
Aprende haciendo.
Sube de rango.
Contexto, hábitos, oficio y territorio sincronizados — con la emoción de un chocolate que se gana. Conserva XP, racha, Sembrar y evidencia de tus misiones.
6rangos
MDfidelidad
Dualitaguía
Preparando intro…
0/6 módulos0 XP
Progreso local de este navegador · entra con tu cuenta para conservarlo.
Ruta de finca↗
Nivel 01 · campus registrado
Master
Cacaotier
Fermentación de precisión, trazabilidad y calidad Fine-Flavor. Empieza con FEAR 5.
Ruta de transformación↗
Nivel 02 · campaña Dualita · 720 XP
Master
Chocolatier
Barra 70 % CoEx/Awards · vidas, rachas y diploma. Benevolo duja es marca acelerada hermana.
02CAÚA
Protocolo diario
Cacao funcional, orígenes Huila/Santander y hábito de 7 días — cauacolombia.co.
03cacaotier
Masterclasses
Competencia profesional desde fermentación hasta bean-to-bar Benevolo.
04Colab
Conocimiento → mesa
EUDR, Ecoyuma, CoEx y Benevolo: evidencia que se vuelve producto.
Sistema Dualita · CAÚA × Zurych
Dos velocidades. Un criterio.
CAÚA entrena el hábito diario del cacao funcional. Zurych abre el contexto bean-to-bar: territorio, agroecología y producto. Dualita es la guía; tú construyes el oficio.
MOOC · patrocinio Zurych
Zurych
Bean-to-bar con propósito
De Santander a Bogotá: territorio, agroecología y portafolio real — con hechos de chocolatezurych.com y @tiendazurych. Tres módulos jugables; el cuarto en apertura.
4 módulos · ~3 h · Dualita Companion
Territorio y bean-to-bar
Empresa familiar colombiana · Santander · Landázuri Colab · Trazabilidad bean-to-bar
Entrar →Agroecología y planeta
Mercados agroeco Bogotá región · Sin agroquímicos en cultivo · Residuos y circularidad en planta
Entrar →Chocolate saludable en la práctica
Coberturas 60–100 % · Chocolatinas y nibs · Sin azúcar añadida (nibs)
Entrar →Cultura, ferias y comunidad
Corferias y mercados · @tiendazurych · Contar origen sin inventar medallas
Presentado por Zurych · espacio de patrocinio educativo explícito
Microlearning · por CAÚA
CAÚA
Protocolo diario de cacao
Cacao funcional, no chocolate de góndola — orígenes Huila y Santander, cubos, coberturas y hábito de 7 días, anclado a cauacolombia.co. Sin dosis clínicas ni márgenes inventados.
6 módulos · ~40 min · Dualita Companion
Cacao funcional, no chocolate
Protocolo diario CAÚA · ~150 mg teobromina / cubo · ~320 mg flavanols (promedio de lote)
Entrar →Siete días en cajón de madera
Fermentación natural 7 días · Secado al sol · Sin setpoints inventados
Entrar →Lee la etiqueta de cobertura
100 % · 70 % panela · 85 % · 60 % maltitol Santander · Qué mirar en el panel
Entrar →Ritual diario y nibs
Cubo ~8 g en agua/leche vegetal · Nibs Zurych 100 % sin azúcar · Hábito > complejidad
Entrar →Origen: Huila y Santander
Hobo, Huila · Híbrido Acriollado · Landázuri · Santander · Red y precio justo (claim de marca)
Entrar →Protocolo personal de 7 días
Una porción · una hora · Suscripción como diseño de hábito · Sin unit economics inventados
Entrar →
Contenido educativo CAÚA · no sustituye consejo médico
El círculo se está formando ahora
Tu marca puede enseñar, retar o activar un territorio.
La pauta no compra una credencial científica: financia una experiencia claramente identificada. Los primeros aliados definen retos, becas y presencia antes de cerrar cada cohorte.
¿Por qué Dualita?
Una escuela.
Dos velocidades.
CAÚA te lleva a una decisión de hábito en minutos. Zurych conecta territorio y producto. Las masterclasses llevan eso a oficio verificable. Dualita es el motor pedagógico; cacaotier es la identidad profesional que construyes.
El equipo Cacao Colab
- Amaury Amed · Product Manager · Builder fundador
- Hellen Bareño · Frontend Lead · Builder fundadora
- Oscar Gamboa · Backend Lead · Builder fundador